6 Makanan Khas Madura Paling Lezat yang Sangat Wajib untuk Dicoba

Daftar Isi

1 6 Rekomendasi Makanan Khas Madura

Viktolia – Menikmati makanan khas Madura tentu menjadi agenda yang sangat wajib untuk dilakukan saat kamu sedang berada di Jawa Timur.

Karena hampir seluruh makanan yang ada di Madura memiliki cita rasa lezat dan tidak akan pernah kamu dapatkan di wilayah lain.

6 Rekomendasi Makanan Khas Madura

Selain terkenal dengan destinasi wisata alamnya, Madura juga terkenal dengan berbagai makanan khas yang akan memanjakan lidah.

Untuk menemukan makanan khas Madura pun cukup mudah. Kamu bisa mencarinya di restoran ataupun di warung makan yang ada di pinggir jalan. Dan berikut 6 rekomendasi makanan khas Madura yang bisa kamu coba.

Sate Madura

Rekomendasi yang pertama ada Sate Madura. Sate Madura merupakan makanan paling ikonik dan sangat terkenal di Madura.

Dibuat dengan memanggang daging yang dipotong kecil-kecil pada tusuk sate, makanan ini juga terkenal dengan bumbu kacangnya yang khas.

Untuk dagingnya sendiri menggunakan daging ayam, kambing, dan sapi. Kamu bisa menyesuaikan daging yang akan digunakan sesuai dengan keinginan.

Selain bumbu kacang, sate ini juga sering disajikan dengan lontong dan irisan ketupat. Soal rasa nggak usah ragu lagi deh, sudah pasti sangat nikmat.

Rawon

Rekomendasi makanan khas Madura yang selanjutnya ada Rawon. Rawon merupakan sup berwarna hitam pekat yang tak boleh dilewatkan saat kamu berada di Madura.

Dibuat dengan menggunakan bumbu khas seperti kluwek, sejenis buah hitam yang memberikan warna dan cita rasa khas, rawon sering disajikan dengan daging sapi dan dilengkapi dengan nasi.

Kelezatan rawon tidak hanya terletak pada rasanya saja, namun juga pada aroma rempah-rempah yang akan memikat lidah untuk mencicipinya.

Bebek Sinjay

Selain Sate Madura dan Rawon, mungkin kamu juga bisa mencoba Bebek Sinjay. Bebek Sinjay merupakan makanan yang wajib dicoba khusus bagi kamu semua para pecinta makanan pedas.

Bebek ini digoreng renyah dan disajikan dengan sambal khas Madura yang pedas dan nikmat. Makanan ini tentu akan membuat kamu merasa puas saat menyantapnya.

Keunikan Bebek Sinjay tidak hanya terletak pada kepedasannya saja, tetapi juga pada rahasia bumbu-bumbu tradisional yang digunakan untuk memperkuat cita rasanya.

Soto Madura

Masih kurang puas dengan ketiga pilihan di atas? Tenang saja, karena kamu bisa mencoba Soto Madura. Makanan ini disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa.

Ada pula irisan daging ayam dan sapi yang ditambah dengan potongan kentang serta tauge. Sudah pasti akan membuat selera makan kamu semakin bertambah.

Sebagai pelengkap tambahan, Soto Madura biasanya juga disajikan dengan jeruk nipis, bawang goreng, dan sambal. Tentunya akan memberikan sensasi kehangatan dan kelezatan yang menyentuh hati.

Rujak Cingur

Rujak Cingur Madura merupakan makanan berupa salad unik yang menggabungkan daging cingur (hidung sapi yang dimasak), sayuran, tauge, dan buah-buahan dengan bumbu kacang yang khas.

Hidangan ini memberikan perpaduan cita rasa yang unik antara gurih, manis, dan sedikit pedas. Hal ini tentu akan menciptakan sensasi yang menarik di setiap gigitannya.

Madu Klanceng

Tidak hanya terkenal dengan makanan yang gurih dan pedas saja, Madura juga dikenal sebagai penghasil madu berkualitas tinggi.

Madu Klanceng dihasilkan dari nektar bunga klanceng yang tumbuh subur di Madura. Untuk rasanya pun terbilang sangat khas dan memiliki kekentalan yang akan memanjakan lidah.

Madu ini tidak hanya enak disantap secara langsung, tetapi juga sering digunakan sebagai campuran dalam minuman tradisional.

Itulah 6 rekomendasi makanan khas Madura paling lezat yang sangat wajib untuk kamu coba. Jadi, saat kamu sedang berada di Madura jangan lupa untuk mencicipi daftar makanan yang telah diuraikan di atas ya!

Baca Artikel Viktolia.Id yang Lainnya di Google News